BARAHONA: Abrió sus puertas, el concepto de comida japonés “Tambu Teriyaki”, ubicado en plaza Fooptopia, de esta ciudad.
El negocio es propiedad de los hermanos emprendedores Héctor Luis y Héctor Tamburini.
Los propietarios del negocio dijeron que la especialidad es el rico sabor del “pollo teriyaki”.
Los Tamburini, manifestaron que el negocio estará abierto de lunes a domingo en horario de 6 de la tarde a 12 de la media noche.
“Invitamos a los barahoneros y barahoneros a probar algo diferente en Barahona”, subrayaron los hermanos Tamburini.
En los próximos días el negocio brindara nuevos servicios de comida de res, cerdo, albóndigas, chuletas y alitas al estilo Teriyaki.
Tambu Teriyaki, está funcionando desde el 14 de febrero Día del amor y la Amistad y esta ubicado en la plaza “Fooptopia” ubicada en la calle Santiago Peguero próximo al malecón de esta ciudad.
El teriyaki es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados (al horno o a la parrilla) en un adobo de salsa dulce.
La palabra «teriyaki» deriva de la palabra «teri», que se refiere al brillo que le da la salsa, y «yaki», que se refiere al método de cocinarla (asado).
La manera tradicional de cocinar la carne es sumergirla dentro de la salsa o pintarla con la salsa varias veces hasta que esté hecha.
Fuente: Ohelmis Sánchez [...]
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